सेहत के लिए हानिकारक होता यह तेल, आप खानें में ना करे इस ऑलिव ऑयल इस्तेमाल

हर घर की रसोई में तेल का इस्तेमाल सब्जीं को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है और हमारे देश में अधिकतर सोयाबीन या फिर सरसों के तेल ही भोजन पकाने में होता है। लेकिन आजकल फिटनेस और शरीर को सेहतमंद बनाए रखने के लिए ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल अधिक किया जाने लगा है।कई लोगो का मानना है ऑलिव ऑयल हमारी सेहत के लिए लाभदायक होता है।यह हमारे शरीर का बढ़ता वजन कम करने में हमारी मदद करता है और हृदय संबंधी कई घातक बीमारियों को हमारे शरीर से दूर रखने में सहायता करता है।

लेकिन इस समय बाजार में आपको एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, वर्जिन ऑलिव ऑयल, रिफाइंड ऑलिव ऑयल प्रचुर मात्रा में मिलेंगे। लेकिन यह सभी ऑलिव तेल हमारे सेहत के लिए फायदेमंद नही होते है।आज हम आपको बता रहे है कि ऑलिव ऑयल में हेल्दी फैटी एसिड के साथ ही एंटीऑक्सीडैंट तत्व पाए जाते है जो कि हमारी सेहत के लिए ठीक है

लेकिन बाजार में मौजूद सभी प्रकार के ऑलिव ऑयल में से कुछ ऐसे भी है जो हमारी सेहत के लिए ठीक नही होते है।इनमें एक एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल है और इससे बना खाना हमारी सेहत को काफी नुकसान पहुंच सकता है।

आपको बता दे कि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को सभी ऑलिव ऑयल को तैयार करने के बाद बनाया जाता है।जिसके कारण एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में लाभकारी तत्व नष्ट हो जाते है और उनके जगह इसमें एंटीऑक्सीडेंट तत्व और विटामिन—ई को मिलाया जाता है

इस के अलावा इस तेल में काफी ज्यादा मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स और पोलीअनसैचुरेटेड फैट्टी एसिड को शामिल किया जाता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए घातक होते है।

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