इस समय कड़ाके की ठंड का मौसम चल रहा है, इस मौसम में ठंड के कारण काई बीमारियाँ होने का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए शरीर को अंदर से गर्म रखने की जरूरत होती है, तो आज हम आपको एक ऐसी ही कमाल की चीज के बारे में बताने जा रहे हैं, जो शरीर को भीतर से गर्म रखने के साथ ही बीमारियाँ भी दूर रखती है।
हम जिस चीज की बात कर रहे हैं, वो है गुड़, स्वाद में मीठा गुड़ बहुत ही जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है गुड़ में कैल्शियम, सुक्रोज, आयरन, फॉस्फोरस, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते हैं, रात में भोजन के बाद थोड़ा सा गुड़ खाकर गर्म दूध या पानी पीने से बहुत से लाभ होते हैं। गुड़ खाने से दिनभर की थकावट दूर हो जाती है, यह एनर्जी लेवल को बूस्ट करता है, गुड़ में मौजूद कैल्शियम होता है जोकि हड्डियों को मजबूत बनाता है, इसके अलावा गुड़ शरीर में खून की कमी भी दूर करने में सहायक होता है, क्योंकि गुड़ प्राकृतिक आयरन से भरपूर होता है।
भोजन के बाद गुड़ खाने से भोजन अच्छी तरह से पच जाता है, इससे रात में नींद अच्छी आती है, गुड़ शरीर को अंदर से गर्म रखता है, इसलिए सर्दी के मौसम में रात के समय थोड़ा सा गुड़ जरूर खाना चाहिए।
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