क्या आप जानते है, स्वाद का दुश्मन फायदो का राजा करेला के बारे मे नही तो जान ले।

स्वाद का दुश्मन फायदो का राजा करेला के बारे मे नही तो जान ले :- क्या आप जानते है कि करेला खाने से हमारे शरीर को कितने फायदे होते है, अगर आप को नही पता तो हम आप को बताते है।

चलिए देखते है कि करेले खाने से हमारे शरीर को कितने फायदे होते है।

आप लोग की तरह करेला खाना मुझे भी पसन्द नही है क्योकि इसका स्वाद कड़वा होता है। पर करेले के इतने फायदे है कि जिसे पढ़ कर आप भी करेला खाना शुरू कर देंगे।

करेला हमारे शरीर के फैट को खत्म कर देता है, इसे फैट का दुश्मन कहते है, जब हम करेला खाते है तो उसे पचाने के लिए कैलोरी की जरूरत होती है जो कि हमारे शरीर से निकल जाती है जो शरीर का फैट होता है। कैलोरी से फैट बनता है और करेला इस फैट को बर्न कर देता है क्योंकि इसमे नेगेटिव कैलोरी होता है, जिसके कारण हमारे शरीर मे फैट नही बनता है।

डायबिटीज के मरीजो के लिए करेला एक रामबाण की तरह है, जब ब्लड मे शुगर की मात्रा ज्यादा होती है तो कोई भी घाव भरने में समय लगता लेकिन करेले के सेवन से रोगो से लड़ने की क्षमता बढ़ जाती है। करेले का सेवन हमारे शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

करेला हमारे ब्लड को प्यूरीफाईड कर के ब्लड को शुद्ध बनाता है जिससे हम अनेको प्रकार के बीमारियो के संभावित खतरो से दूर रहते है। करेला लिवर को क्लीन करता है साथ ही यूरिन से संबन्धी समस्यायो को भी दूर करता है।

मुँह के छालो के लिए करेले के पत्तियो के रस मे मुल्तानी मिट्टी का पेस्ट बनाकर छालो पर लगाने से मुँह के छाले जल्दी ठीक हो जाते है।

करेला खाने का सही तरीका 

अगर आपको करेला खाने मे कड़वा लगता है तो उसे गर्म पानी से धो ले अगर फिर भी कड़वा लगे तो गर्म पानी मे नमक के साथ धो ले इससे करेले की कड़वाहटपन चली जाती है।

अगर हम करेले की सब्जी बना कर खाना चाहते है तो हमे एक बात ध्यान मे रखना होगा कि बहुत से लोग करेले के छिल्के के साथ उसके बीज को भी निकाल कर बाकी जो बचता है उसको उपयोग मे लाते है, पर हमे ऐसा नही करना चाहिए इससे करेले से मिलने वाले तत्व खत्म हो जाते है।अगर करेला पका हुआ है तो उसके बीज को निकाल सकते है बाकी बचे करेले को उपयोग मे ला सकते है।

हमे करेले की सब्जी बनाते समय ज्यादा तेल मसालो से बचना चाहिए। हमे धीमे आंच मे कम तेल मे करेले को पकाना चाहिए मसलो का सेवन ना करे तो और भी बेहतर होगा जिससे कि हमे करेले के सारे तत्व खाने मे मिल सके।

अगर आप सब्जी के बजाय करेले का जूस पीना पसन्द करते है तो इससे अच्छी कोई बात नही हो सकती करेले का जूस और भी ज्यादा फायदेमंद होता है ये हमारे शरीर को जल्दी फायदा पहुँचाता है।

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