स्पेशल रेसिपी: जन्माष्टमी के दिन प्रसाद के लिए इस तरीके से बनाये “धनिये की पंजीरी”

जन्माष्टमी के दिन प्रसाद में धनिया की पंजीरी बनाई जाती है जानिए कैसे बनाते है धनिया की पंजीरी

सामाग्री:

1 कप धनिया पाउडर

तीन चम्मच देसी घी

आधा कप मखाना

आधा कप चीनी

दस काजू

दस बादाम

एक चम्मच चिरौंजी

बनाने की विधि

धनिए की पंजीरी बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई में 1 चम्मच घी गर्म कर लें अब इसमें धनिया पाउडर मिलाकर अच्छी तरह से भून लें अब इसमें टुकड़ों में कटे हुए मखानों को भूनकर तथा उन्हें दरदरा पीस कर डाल दें।

काजू और बादाम तो भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर इसमें मिला दें इस तरह से भगवान को भोग लगाने वाली धनिए की पंजीरी तैयार है भोग लगाने के बाद आप इसे प्रसाद के रूप में ग्रहण कर सकते हैं।

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